Шесть научно обоснованных причин есть больше орехов

264
views

Орехи – важный продукт. Они не только отличная альтернатива печенью, если вам внезапно захотелось перекусить. Орехи способны творить настоящие чудеса для здоровья.

Fitobzor собрал шесть научно обоснованных причин того, почему стоит регулярно есть орехи.

Орехи помогут жить дольше

Съедая горсть орехов в день, можно гораздо меньше думать о докторах и даже продлить свою жизнь.  К такому выводу пришли ученые Гарвардского университета.

Было обнаружено, что люди, каждый день употребляющие орехи, жили дольше и были здоровее, чем люди, которые их не ели. В частности, ученые установили, что те, кто ежедневно ест орехи, меньше склонны к смерти от рака, сердечных и респираторных заболеваний.

В целом, во время исследования любители орехов имели на 20% менее шансов умереть, чем те, кто избегал этого продукта. (Арахис, который на самом деле относится к бобовым, считался орехом в данном исследовании).

Орехи положительно влияют на уровень холестерина

Результаты полномасштабного исследования влияния грецких орехов на старение (WAHA) показывают, что ежедневное потребление грецкого ореха положительно влияет на уровень холестерина в крови, не ведя к набору веса.

Учитывая, что грецкие орехи представляют собой высокоэнергетическую пищу, ученые предполагали, что их долгосрочное потребление может быть связано с увеличением веса. Однако, предварительные результаты исследования WAHA показывают, что ежедневное потребление грецких орехов в течение года не оказывает отрицательного влияния на массу тела.

Читайте также:  Грецкие орехи помогут снизить уровень холестерина и снять воспаление

Кроме того, выяснилось, что хорошо известный эффект влияния грецкого ореха на снижение уровня холестерина одинаково хорошо работает и у пожилых людей, причем сохраняется в течении длительного времени.

Потребление достаточного количества полезных жиров и других питательных веществ при сохранении нормальной массы тела и снижении уровня холестерина в крови крайне важно для пожилых людей. Таким образом, употребление грецких орехов может принести особую пользу данной категории населения.

Орехи содержат массу питательных веществ

С точки зрения диетического состава, орехи имеют хороший пищевой профиль, высокое содержание мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Они также являются хорошим источниками растительного белка.

Орехи содержат значительное количество пищевых волокон, минералов, таких как магний и калий, витаминов, включая фолиевую кислоту и витамин Е, и других полезных биологически активных соединений, таких как фитостеролы, токоферолы и полифенолы.

Орехи могут улучшить здоровье кишечника

Исследование показало, что употребление даже горсти миндаля вызывало измеримые положительные изменения кишечной микрофлоры.

Считается, что «здоровые» бактерии, такие как молочная кислота и бифидобактерии, помогают сдерживать барьер в кишечнике, не пропуская патогенные бактерии. Если те пересекают этот барьер, то вызывают воспаление, способное привести к хроническим заболеваниям, в частности диабету 2 типа.

В исследовании, опубликованном в журнале Anaerobe, добровольцы ели миндаль в течение шести недель.

Было обнаружено, что потребление миндаля, богатого клетчаткой, увеличило количество хороших микробов в кишечнике, не увеличивая активность плохих. То есть миндаль обладает пребиотическими свойствами.

Орехи могут помочь предотвратить рак поджелудочной железы

По мнению исследователей Гарвардской школы общественного здравоохранения, регулярно употребляя орехи можно предотвратить рак поджелудочной железы.

Ученые изучили данные более чем 75 000 женщин – участниц продолжительного исследования состояния здоровья медсестер США, и проанализировали связь между раком поджелудочной железы и употреблением орехов.

Данные показали, что женщины, которые ели орехи два или более раз в неделю, имели риск рака поджелудочной железы на 35% ниже, чем у тех, кто их не ел.

Орехи могут помочь сбросить вес

Исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition, показало, что регулярное употребление орехов не связано риском набора веса и ожирением.

Целью исследования было определить взаимосвязь между потреблением орехов и долгосрочным изменением веса.

Результаты исследования показали, что включение орехов в диету не приводит к увеличению массы тела и даже может помочь контролировать вес.

Читайте нас в Twitter, Facebook , Вконтакте или Telegram. Полезные советы и интересные факты о здоровье каждый день.

Комметарии

комментария (-ев)